Question

小孩子吃什么最补钙

Answer 1

在孩子的日常生活中，可以吃一些鱼、虾、虾皮、海带、紫菜、紫菜、各种鸡蛋，多吃一些坚果，都可以起到补钙的作用。

一、儿童吃什么补钙？

1.牛奶和奶制品，牛奶中含有丰富的钙，每100ML含有100ML的钙，所以宝宝可以通过多喝牛奶来补钙。一般宝宝每天需要补充300-600ML的奶水，婴儿期需要更多的奶水。

2.豆类及豆制品，豆类和豆制品富含钙。宝宝可以吃豆浆、豆腐干或豆腐丝，有助于补钙。

3.水产品，像河虾、海参、鱼、牡蛎等。富含钙，所以宝宝可以多吃。

4.坚果，榛子、黑芝麻、花生仁、杏仁等坚果富含钙质。

5.绿叶蔬菜，绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝、油菜、毛豆等含钙丰富，但含有大量草酸，食用前要用清水焯一下。绿叶富含钙，但由于草酸含量比较高，影响钙的吸收，所以食用前要焯3-5秒，这样有助于去除大部分草酸，促进钙的吸收。

6.海洋鱼类和动物的肝脏，含有较多的维生素D，可以多吃促进钙的吸收。

二、儿童缺钙的危害：

1.对生长发育的影响，钙是儿童骨骼发育的重要元素。缺钙会导致骨骼发育出现问题。缺钙较轻时会出现骨骼畸形，如X型腿、O型腿、鸡胸、串珠状肋骨、方头骨、手镯征、踝手镯征等。缺钙重的时候，孩子比较矮，因为合成骨底子少。

2.维生素D缺乏性手足搐搦症，儿童缺钙与成人缺钙的区别在于，除了影响骨骼发育外，如果缺钙严重，还会出现抽搐，即维生素D缺乏性手足搐搦症。缺钙后，当血钙浓度较低时，会出现惊厥，而惊厥又容易造成脑损伤，所以儿童缺钙危害更大。

综上所述，一个是食补，一个是药物补钙。如果是轻度缺钙，可以吃含钙量高的食物，如牛奶、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、虾皮、芝麻等含钙量高的食物。适合孩子的补钙剂有很多，比如乳酸钙、葡萄糖酸钙等。

Answer 2

目前流行一种说法叫做"药补不如食补"，其实这句话只说对了一半。因为钙是无法在人体内自己合成的，只能从外界摄取。日常饮食结构直接关系到钙营养的摄取。中国人的饮食结构中，谷物占有很大比例，而摄入的乳制品很少。我国分别在1959年、1982年和1992年进行了三次全国性的营养调查。结果表明：中国人在基本营养状况大大改善的同时，某些矿物质元素却严重缺乏，其中尤以钙摄入量偏低的情况最为严重。目前我国平均每人每天摄入的钙仅能满足生理需要量的50％。国内营养学界和医学界的专家们一致认为，中国人普遍缺钙是一个必须正视的事实，因为缺钙将严重损害人体的健康，对孕妇和儿童的影响最大，因此必须补钙。据计，在我国的发达城市上海，居然还有60％以上的中、老年人患有不同程度的骨质疏松。乳制品中虽然含有大量的钙，但补钙的吸收效果也不如专门的补钙产品。钙在维持骨骼健康中的作用是一个长期的过程。双胞胎对照试验发现，补钙者的骨量相对于不补钙者有很大的差异，但一旦停止补钙，这种差异就会逐渐消失。因此，科学地选择一些补钙品长期服用对人们的身体健康十分有益。 牛奶-最佳补钙营养液 每种食物都含有钙，只是有多有少，最佳的补钙食物是奶类（包括母乳、牛、羊乳、乳粉及各种奶制品）。 奶类中被人们广泛应用的是牛奶。牛奶营养丰富，每100毫升鲜牛奶中含有蛋白质3.5克，脂肪3.4克，碳水化合物4.7克，还含有人体需要的其它营养素。100毫升牛奶中钙元素的含量约为120毫克，钙的吸收率约40%，与各种钙制剂的吸收率相似。 现在市售的鲜牛奶中一般都强化了维生素A、D，维生素D可促进肠道对钙的吸收，并促进钙在骨骼中的沉积，有利于孩子骨骼的发育。孩子的饮食中不能没有奶。乳儿期的孩子奶类是他们所需钙的主要来源。在给孩子补钙的时候，首先应想到牛奶是补钙的最佳营养液。如果食补不能满足孩子需要时，再考虑用药物补充。 补钙捷径──少吃盐 少吃盐补钙的方法，是英国科学家首先提出的。他们在研究中发现：饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多，尿中钙的排出量也越多，而且盐的摄入量越多，钙的吸收越差。因此他们得出结论：适当减少盐的摄入对骨质的益处，与增加900毫克的钙质的作用相当！这就是说，少吃盐等于补钙， 少吃盐对钙实际起到了"不补之补"的作用。 按照我国居民普遍缺钙的说法，正常人每日应补钙800-1200 毫克，最保守的说法，每日应补钙300-500毫克。但不管哪种说法，少吃盐等于每日补充900毫克的钙， 这数量已可满足人体对钙的基本需求。即使还有些不足，也因少吃盐可以增加钙的吸收。 少吃盐补钙的方法，对所有的人来说都是适用的。比如：快速生长的少女，吃盐多，钙的排出量增多、吸收量减少，可导致骨质脱钙，骨质发育不良。又如绝经后妇女，骨质疏松症的发病数本来就很高，如果吃盐多，不仅尿钙量增加，骨钙的流失也增加，会加快其骨质疏松的发生。在一项研究中，把绝经后妇女的每日盐摄入量由10.6克减至4.4克，钙的排出量和血浆钙的浓度都大大降低。 再是高血压病人如果继续高盐饮食，其尿钙的排出量要比正常血压的人高得多，导致骨质脱钙的潜在危险也比正常血压者大。反之，少吃盐，却可使他们尿钙减少，骨密度增加。 按照WHO推荐的标准，每日吃盐量以5克为宜，不要超过6克。我们知道，人24小时的排盐量为3-5克，那么在食物中每日补充5克盐，正是失去和补充相当的数字，可以满足正常需要。而要把每日的吃盐量限制在5克以内，也不容易。这需要改变一下我们的饮食习惯才行。因为在我国，尤其是北方居民，吃盐量普遍偏多，多在每日12克以上，个别地方，有高达20-30克的。要把人们传统吃咸的习惯，一下子改变过来，也是相当困难的。但当人们知道了少吃盐可补钙，不花钱也可补钙的道理，我们在日常生活中逐步、适当减少盐的用量，我想还是可以办到的。