Question

凤梨和菠萝有何区别？

Answer 1

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。

凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

Answer 2

菠萝和凤梨是两种不同的水果，它们的外形、口感、营养成分和适用人群等方面都有所不同。
首先，菠萝和凤梨的叶子形状不同。菠萝的叶子带有齿状，而凤梨的叶子则比较平滑。
其次，菠萝和凤梨的表皮颜色也不同。菠萝成熟后表皮为金黄色，肉质较粗糙，汁水较少；而凤梨成熟后表皮为青绿色，肉质较细滑，汁水较多。
此外，菠萝和凤梨的肉刺和口感也有所不同。削菠萝时需要戴手套，因为菠萝的肉刺非常扎手，而削完后还需要用小刀划掉上面的肉刺。凤梨则不需要削皮，肉刺也比较少。
最后，菠萝和凤梨的营养成分和功效也有所不同。凤梨含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C和钙等，同时还具有清热解暑、止渴、缓解咳嗽等作用。而菠萝含有菠萝蛋白酶，可能引起过敏反应，其中含有的草酸也会影响人体对钙的吸收。
在日常选择水果时，建议根据自身口味和需要进行选择，并注意适量食用，避免对身体造成负担。