Question

一卷红薯粉丝有多少克

Answer 1

一卷红薯粉丝有200克左右。如果说是干的话，大概在200克左右，如果说是湿的那样，就是新鲜的，刚做的那样的话，一把大概在300克左右，所以这个要看是新鲜红薯粉还是干的红薯粉来定它的重量的。

红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条的主要原料是红薯，具有久煮不烂，清香可口、食法多样的特点，是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。

红薯粉丝制作方法

1、原料，草鱼半条，红薯粉适量，泡好泡软备用，葱、姜做法。

2、将鱼洗净，红薯粉提前泡好。

3、油烧至8分热放几片生姜，把鱼放下去，可以稍微撒点盐煎至两面金黄。

4、放水淹过鱼，放入姜丝和白葱段，喜欢喝汤的朋友可以多放点水。

5、大概煮6分左右放入红薯粉，再煮5分钟。吃辣的朋友可以放点青红辣椒，即可。

6、出锅之前放点葱或者香菜，汤鲜味美。