Question

我家的苏泊尔电压力锅，能把食物压烂，但是汤不沸腾的煮。是怎么回事？

比如炖排骨，炖完后排骨很烂的，但是汤清汤寡水的一点也不浓稠，没有咕嘟咕嘟煮的样子。煲粥也是一样，豆子和米都在底上压的很烂，汤还是跟水一样。
求大神指教！

Answer 1

食材：鸡蛋、蒜、番茄酱、酱油、白醋、白糖。

做法

1、先煎鸡蛋，所有鸡蛋煎好待用；

2、蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁；

3、热油锅，加入蒜末爆香；

4、加入调好的糖醋汁，再加一匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠；

5、把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。

Answer 2

要根据你的描述，可能就是你在做的时候，就是时间有一些长了。这个你可以把时间稍微调短一点，这样做出来就会很好吃，软硬适中的。

Answer 3

家的舒不尔电压力锅能把15压烂，但是它不沸腾的煮，那说明就是它是用蒸汽来进行工作原理的。

Answer 4

你好，只要能把食物压烂，那么我个人觉得这个电压力锅是没有问题的，你可以先用炒锅炒制之后子再放到电压力锅中压制味道更好

Answer 5

那就是压力太好了。