不含糖的无糖可乐为什么是甜的?糖尿病患者可以喝吗?
无糖可乐,糖尿病人不能喝。无糖可乐是将原来可乐中的食糖,包括蔗糖和淀粉糖,用人工甜味剂来代替。经过研究发现,人工甜味剂对人体的伤害也是一样的,所以无糖可乐和有糖可乐一样坏。原因在于无糖可乐可以刺激人的食欲,使人更渴望高糖食品。另外,人工甜味剂也会引起脂肪组织内部和肠道细菌的化学反应,令机体对于葡萄糖的耐受能力变差,使2型糖尿病控制不得当,人体变得更加的糟糕。所以,不主张饮用无糖可乐,特别是糖尿病患者。无糖食品是指不含糖的甜味食品,即不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、葡萄糖)。但是,无糖食品必须含有具有糖属性的代用品,如糖醇,而不是用糖精等高甜味剂生产的甜味食品。我国已批准列入使用的符合卫生标准的代糖,包括麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等。糖尿病患者可以喝无糖可乐糖尿病患者不能喝无糖可乐。
根据瑞典卡罗林斯卡学院的一项研究,健怡可乐'和可乐一样糟糕,每天喝两杯会使糖尿病的风险增加一倍以上。每天喝两杯或更多甜饮料的志愿者患2型糖尿病的风险比不喝的人高2.4倍。甜饮料包括含糖饮料和含有人工甜味剂的饮料,包括减肥可乐和无糖酒。每天喝五杯或更多饮食饮料的志愿者,患2型糖尿病的风险增加了4.5倍。
研究人员进一步计算,每天喝一杯200毫升的加糖苏打水与患2型糖尿病的风险增加21%有关,而每天喝一杯减肥苏打水与风险增加18%有关。减肥饮料与含糖饮料 "一样糟糕",因为它们可能刺激食欲,使人们渴望吃含糖的食物。此外,人工甜味剂可能在脂肪组织和肠道细菌中引起化学反应,使身体对葡萄糖的耐受性降低,导致2型糖尿病。