哪些美食每天吃点，健脾养胃，排毒抗衰，滋补身体呢？
胡萝卜炒鸡蛋
食材：胡萝卜一根鸡蛋两个做法：1.胡萝卜削皮切丝备用，鸡蛋打散。2.菜锅热，放油烧，倒进鸡蛋炸香，风靡预留。3.锅中放油热，倒进胡萝卜丝煸炒，类似变软了添加刚炸好的生鸡蛋，混炒，加一点盐，煸炒，出锅摆盘。
凉拌豆角
食物：豆角一把、小辣椒、蒜头、食用盐，食用油、食用盐，鸡精，白砂糖，米醋，红油做法：1、提前准备豆角一把，在我们这里又叫长豆角，洗干净后，切割成2公分左右的段，放到盆里预留。小辣椒一片，去籽后，切割成宽条颜色。2、蒜头5粒，要用力拍下来，拍下来后压着刀往后拉一下，这样就不会拍飞，都不会沾刀拍扁后，切割成碎沫。3、把长豆角焯一下水，锅中烧开水，放进食用盐，食用油，食用油受热，会粘附在长豆角上，和水防护，阻拦营养流失，为菜肴提色提亮。
4、将水开之后，倒进豆角焯水2min，捞起来长豆角，用凉白开水快速减温，冷水快速降温使长豆角口感脆响。5、长豆角控山泉水之后，倒进盆里添加食用盐，鸡精，白砂糖，米醋，辣椒油，用掂盆的方法翻拌，掂盆能把盆体的调味品翻上来。6、那样拌的更匀，更进味随后再放入蒜沫。再度拌匀之后就可以摆盘。好啦，这一道特别简单的凉拌豆角就完成了。
香辣鱼
食物：鱼800g，香莱2根，辣椒干多个，姜葱蒜适当，生抽酱油1勺，老抽王小勺，米酒1勺，番茄沙司2勺半，木薯淀粉1勺子，糖适当，盐适量，植物油适当作法：1、鱼清洗干净，沥干水分切片预留；生姜切成片，蒜剁碎，葱切条，朝天椒切硬粒；2、锅里倒入油，油烧然后放入鱼，慢火慢煎，小火煎一面烂熟以后就翻另一面煎，直到熟透就捞起来；3、另出锅，放进适量油，油烧然后放入生姜片、蒜末、辣椒干、鲜辣椒和少量葱，炒香后，就放进米酒、生抽、番茄沙司，炒匀称后再倒入老抽王、糖、芡粉，拌匀然后放入盐与剩下的葱，然后将处理好的料汁淋在鱼上边把香莱剁碎撒到上边就行了。
