Question

咖啡拉花教学

Answer 1

咖啡拉花教学如下：

准备材料：杯子、咖啡、牛奶。

1、融合后的咖啡杯仍然是向45度角倾斜，以咖啡液面的中心点为落点处。

2、开始出图时，将拉花缸贴近液面，将奶泡往前推，会发现奶泡在液面形成了泛白的半圆状。

3、随后逐渐加大水流，使图形逐渐扩大，显得图形饱满均匀。

咖啡拉花相关介绍：

关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。

咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。