Question

膨鱼鳃配什么东西煲

Answer 1

可以配生姜做成小儿退烧汤，方法如下：

食材：膨鱼鳃适量、姜适量、盐适量

1、先用60-70度左右的热姜水（可加少量盐）浸泡10~15分钟。

2、用牙刷先刷鱼鳃正面，顺着方向刷干净。

3、刷好表面后，再刷鱼鳃两片中间，内藏脏东西比较多，所以这步骤必须要刷干净。

4、牙刷可能刷不太干净，用指甲刮会干净点并快点，这里提醒一下，在60~70度水变温后清洗是最好的，水变冷后，脏东西冷却了，不好清洗。

5、接着就是鱼鳃后面，也要刷干净。

6、刷好后，把鱼鳃一瓣瓣分开，在以上清洗中也可以分开一瓣清洗。清洗好后要过几次清水，把脏东西都清洗出来。清洗干净的鱼鳃可以下锅煲汤。

7、清洗干净的鱼鳃吃起来爽口的，这是（猫爪草膨鱼鳃）退烧消炎汤 针对喉咙发炎，上火引起的发烧，有助于退烧，清热消炎。