Question

维他豆奶有营养吗

Answer 1

是

大豆是人类理想蛋白质的重要来源之一，豆制品越来越受到越来越多人的青睐。维维豆浆粉就是在这一前提下开发的新型固体物料。它融合了豆类和牛奶的营养成分，具有口感细腻、风味浓郁、营养丰富、携带方便的特点。

首先，从营养价值来说，大豆的蛋白质含量高达40%，居各类动植物食品前列。维维豆浆粉在一定程度上补充了动植物蛋白，促进了人体营养的合理平衡。

其次，薇薇采用超微加工技术，充分利用大豆子叶，增加了膳食纤维的含量，使膳食纤维含量高于同类产品，对成人病(富贵病)的防治起到了一定的作用。

第三，大豆油中不饱和脂肪酸的含量高达80%左右，其中亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要作用。

第四，大豆中无机盐多，钾、磷含量最高。它还含有VB1、VB2等多种维生素。

第五，采用先进的生产技术去除大豆中的许多不良因素。如胰蛋白酶抑制剂、凝血酶等。此外，通过几种脱臭工艺，提高了产品质量。

第六，大豆含有异黄酮、皂甙等。在降血脂、抗氧化、抗血栓和抗病毒方面具有良好的疗效。

第七，它的冲泡简单，只需一小袋粉末与200ml左右的温水混合，稍加搅拌10min即可饮用。

综上所述，维维豆奶粉采用先进工艺生产，是营养丰富、合理均衡的食品。