煮粥和煮饭的区别是什么?

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2023-01-28 · 专注关心娱乐
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电饭锅的煮粥和煮饭两个功能原理的区别为:过程不同、通电不同、功率不同。

一、过程不同

1、煮粥:煮粥要经历小火预热、中温吸水、大火加热、持续沸腾、焖粥补炊、锁水阶段。

2、煮饭:煮饭要经历大火加热、持续沸腾、焖饭补炊、锁水阶段。

二、通电不同

1、煮粥:煮粥电饭锅里有水,温度始终不会达到103度,所以会一直通电。

2、煮饭:煮饭电饭锅里水分比较少时,磁钢温度达到103度时自动失去磁性拉动开关总成,达到断电的目的。

三、功率不同

1、煮粥:煮粥时是在发热盘前面串接一个二极管,接入市电的,实际工作在半波整流状态,工作电压只有110伏,电饭煲的功率也就减少了一半。

2、煮饭:在煮米饭时发热盘是直接通入220伏市电,功率是煮粥的一倍。

叼友吗8
2023-03-19
知道答主
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没什么区别啦,就是煮粥的米煮过以后会胖些
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玉新赫连0JE
2023-03-13
知道答主
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煮之前没有区别,煮完后你就能看见区别了。
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