展开全部
煎饼果子如何做？
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
大鼓米线是一个知名的米线品牌，其加盟店在全球范围内都有开设。关于是否选择加盟大鼓米线，以下是一些需要考虑的因素：1. 品牌知名度：大鼓米线作为一个知名的米线品牌，拥有一定的市场知名度和品牌影响力。这可以为你在市场上打开一定的知名度提供帮助。...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
一步一步做煎饼果子
舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。
接过来咬一口，绿豆面爽滑，果子脆香，还有酱的浓郁和芝麻的诱人，这一天的好心情已经从早点开始了。
原料：
绿豆、面粉、辣酱、甜酱、生菜，葱花，鸡蛋。
做法：
绿豆一把，打碎成细绿豆粉。
面粉+绿豆粉（约3:1）加适量水，搅匀成流动性面糊。
辣酱和甜酱加少许水和匀，另准备生菜，葱花，鸡蛋一个。
平底锅底用薄油擦一遍，小火加热，倒入适量面糊。
转锅使其摊开成圆形，待表面基本凝固，打入鸡蛋。
将鸡蛋划散，并撒入葱花，待底面熟后，翻面。
刷上酱料，铺上生菜、油条......
舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。
接过来咬一口，绿豆面爽滑，果子脆香，还有酱的浓郁和芝麻的诱人，这一天的好心情已经从早点开始了。
原料：
绿豆、面粉、辣酱、甜酱、生菜，葱花，鸡蛋。
做法：
绿豆一把，打碎成细绿豆粉。
面粉+绿豆粉（约3:1）加适量水，搅匀成流动性面糊。
辣酱和甜酱加少许水和匀，另准备生菜，葱花，鸡蛋一个。
平底锅底用薄油擦一遍，小火加热，倒入适量面糊。
转锅使其摊开成圆形，待表面基本凝固，打入鸡蛋。
将鸡蛋划散，并撒入葱花，待底面熟后，翻面。
刷上酱料，铺上生菜、油条......
本回答被提问者采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
煎饼是中国传统美食之一。以山东为盛，起源甚早，根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载，起源于泰山 。文献上是这样记载的，也是文字记载当中较早的。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
操作程序一般都懂 这里面和面时有个诀窍 生面里要加熟面
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（6）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
