Question

鲍鱼汁应该做什么菜时候用

Answer 1

鲍鱼汁可以用来捞面条、淋在饭上或炒时蔬，吃起鲜味浓郁，别有一番滋味。鲍汁扣的菜品，一般为上等的酒楼用于宴请贵宾所用，用鲍鱼肉煲汁，再用鲍鱼的汁去烧菜,档次不同，味道不同。

鲍鱼汁炒金针菇的做法，具体做法如下：

准备材料

金针菇：300克、红椒：一只、青椒：一只、盐：适量、鲍鱼汁：适量。

1、红椒青椒切圈。

2、金针菇去根洗干净。

3、锅中放入橄榄油，下青红椒爆炒。

4、然后放入金针菇翻炒，然后加入鲍鱼汁，翻炒均匀。

5、加少许盐调味，翻炒熟后即可出锅。

6、装盘，美味的鲍鱼汁金针菇就可以品尝了。

参考资料来源：百度百科-鲍鱼汁

Answer 2

材料：生菜500g 瓶装鲍鱼汁 蒜 油 盐 麻油 姜 鸡精
　　
做法:
　　1． 生菜摘好洗干净晾干水备用 姜蒜切碎备用
　　2． 姜蒜爆香油锅，下生菜爆炒片刻以后加入适量的盐 鸡精和2茶匙鲍鱼汁爆炒上色后撒上适量的麻油翻炒几下即可装盘

Answer 3

其实做什么菜都能放，我都是当蚝油来用的

Answer 4

鲍汁白灵菇，鲍汁娃娃菜，鲍汁海鲜炒饭，鲍鱼捞饭

Answer 5

做鲍鱼汁拌面