怎样去除鸡表面上的绒毛
今天买了一只鸡，回到家之后看到鸡的表面上都是一些绒毛，用手拔也拔不掉，怎么办啊？哪位高手帮帮忙，还等着吃饭哪。...
今天买了一只鸡，回到家之后看到鸡的表面上都是一些绒毛，用手拔也拔不掉，怎么办啊？哪位高手帮帮忙，还等着吃饭哪。
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直接放明火上烧一下就行了。
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不能直接用开水烫!受热不均匀,会将鸡烫得遍体鳞伤,拔毛时,烫伤处的鸡肉会随着鸡毛脱落,拔完后鸡不好看,鸡毛也不易拔干净.
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一般是用火燎一下，就干净了。
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不要沾水，干燥情况下，鸡毛就会自己呈现蓬松状态。就好拔了
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