吃鸭蛋有什么好处和坏处

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陈丰登晓星
2019-01-06 · TA获得超过3871个赞
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鸭蛋营养价值很高,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。特别适合老人妇女儿童食用
百度网友35e0111
推荐于2017-11-26 · TA获得超过195个赞
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鸭蛋好处:含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。
坏处:腌过的蛋,吃多了容易得高血压。
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