Question

广东韶关马坝油粘米的味道，由来。

Answer 1

马坝油粘米是韶关市曲江区马坝镇的名优特产，曾作为"贡米"，它米粒细长，晶图1 马坝油粘米品质特征莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。 马坝油粘米质特优，用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘，因其产地在曲江马坝而得名"马坝油粘"。