Question

有人说炭火锅好吃，炭火锅与电火锅有什么不同

Answer 1

炭火锅与电火锅的区别有：

1、使用的热源不同

炭火锅的热量来源就是燃烧的碳，而电火锅是直接插电使用的，热量来源就是通电后电热板产生的热量。

2、便捷性不一致

炭火锅是需要自己生火，而且温度不容易调解，但是电火锅的温度是可以自己随意调解的，更加方便。

3、价格不一致

碳的使用速度比较快，一顿火锅的消耗量比较大，价格相对电火锅更贵。

4、环保性不同

电火锅使用电力，更加环保，炭火锅是烧炭的，会产生一些污染物，而且烧炭产生的一氧化碳吸入过多会使人晕厥，所以吃炭火锅的时候要保持通风。

参考资料来源：百度百科-电火锅

参考资料来源：百度百科-炭火锅

Answer 2

炭火锅是用木炭加热的，热的慢点，但是整个桌子周边都是暖哼哼的，气氛要浓厚一些，而且木炭燃烧的燃烧，可以带给蒸煮的食物一种自然的香味，例如柏树木炭，不足就是不太环保，而且热效率相对低下；电火锅是用电加热的，热的快，缺乏一些自然的气氛，但是节能、环保。如果是顾客仅仅是为了吃火锅，炭火锅和电火锅都能满足要求。如果是商家，可以考虑电火锅，成本要低一些，而且还卫生环保。

Answer 3

吃火锅关键是一个氛围，传统的木炭火锅看见红红的火苗窜出烟囱，噼啪噼啪不时有火星冒出来，好闻的炭火味，吃到一半还能中场暂停添碳，这种乐趣电火锅怎么能享受得到？电火锅只有冷冰冰的大火，小火按钮，方便虽然方便，但是原来那种火锅的乐趣已经全部被破坏了。 最后说一句，只要买的碳够纯净，是不会影响空气质量的，适当注意通风即可