Question

日式味噌汤火锅怎么做

Answer 1

用料
日本味噌酱 100g
竹轮 一包
白菜 半棵
金针菇 200g
猪颈肉 200g
豆腐 一块
茼蒿 200g
海带 150g
日式味噌汤火锅的做法
锅中加600ml水，放入味噌酱，煮沸。
海带泡开后，剪成小段放入汤中，熬煮1分钟左右。海带可以充分与底汤混合，增加鲜味。
依次放入竹轮、豆腐和金针菇等需要长煮的食材。再放入其它快熟的食材。
猪颈肉可以边吃边放，以免煮太久变老。