哪里产的芡实好
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芡实在我国南北各地均产,而优质的芡实主要产于江苏太湖流域一带以及微山湖地区。其中,南芡实又称苏芡,主要产于江苏太湖流域一带,以苏州产的最为著名。南芡实颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎,干燥无杂质。北芡实又称刺芡,主要产于江苏洪泽湖、宝应湖一带,适应性强,分布广泛,中国长江南北都有。北芡实一般认为以微山湖出产的芡实最好,自然环境得天独厚,很适合芡实生长。
在购买芡实时,应选择颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质的产品。为了避免买到农药残留、金属残留超标的芡实,最好到正规药店或信誉度高的网店购买。
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