Question

炖椰子汤的做法步骤图，炖椰子汤怎么做好吃

Answer 1

主料：椰子1个，鸡1/4只

配料：玉米1根，香菇3朵，胡萝卜小半根，枸杞适量，生姜3片

调料：盐

这个椰子已买回来两天，我都让他们砍得差不多好拿回来我好容易打开，要不只用自家菜刀很困难。

看，用水果刀挖个小口就行。我喝了一半，剩下的倒进碗里了。

过程：

1. 倒出椰子水的椰子用菜刀打开取适量椰子肉；

2. 玉米切块；胡萝卜切片；香菇切小朵；生姜切片；枸杞洗净；

3. 鸡肉洗净用开水烫一下去血水；（我让市场的阿姨剁好了，省事）

4. 把所有材料放入炖盅，椰子水加点盐倒入；

5. 入蒸锅隔水蒸，水开后蒸约1小时即可。

Answer 2

用料  

猪扇骨    一少块    

黑豆    15g（大约手一爪）    

胡子鲶    一小条（要小要小）    

炖椰子汤的做法  

• 胡子鲶弄干净，黑豆泡2个小时。（忘了拍照，上网下了张图）

  

• 椰子在市场帮弄好的，彻开顶部一小口，放胡子鲶、黑豆、猪扇骨从彻开小口放进去。

  

• 盖上盖子，炖2小时。

  

• 大功告成！