Question

超级好吃简单的蒜香酱油鸡脚怎么做

Answer 1

用料

新鲜鸡脚8只
小米辣2只
蒜瓣4-5瓣
酱油一汤勺，不是小勺子哦
姜片适量
将做法保存到手机
步骤 1
小米辣，蒜瓣切碎，加入酱油，盐，姜片，和酱油同分量的水，拌匀加入切开2部分的生鸡脚（注意！！！是生鸡脚）

步骤 2
腌鸡脚时候，酱油是泡不完鸡脚的。隔5分钟搅拌一次，把下面的鸡脚翻到上面，搅拌2次，一共腌制15分钟。然后把全部倒进锅里煮，再加一点酱油，水。煮至你想要的软硬度就好。

步骤 3
煮好先捞起鸡脚，喜欢香菜的就把切断的香菜放到汁里烫熟。把汁和香菜倒在鸡脚上。

步骤 4
完成

小贴士

鸡脚最好是新鲜鸡脚，刚刚切出来那种，不是冰冻的，要大只，多肉的。