鸡腿菇怎么做好吃 鸡腿菇可以和芹菜炒吗
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材料
主料：鸡腿菇干50g、芹菜150g；
辅料：油适量、盐适量、木耳适量、香油适量、鸡精适量、葱姜适量
鸡腿菇炒芹菜
1
泡发干鸡腿菇。
2
泡发木耳。
3
芹菜去掉筋洗净。
4
将几种食材改刀备用。
5
锅里放入油爆香葱姜再下入鸡腿菇煸炒。
6
炒到鸡腿菇6成熟下入木耳煸炒。
7
等木耳快熟了加入芹菜，加入盐炒熟。出锅前加入鸡精、香油。
8
一盘鸡腿菇炒芹菜就好了。
小贴士
干鸡腿菇泡发好了，最好用盐水清洗，不然泥沙洗不干净，口感不好。
主料：鸡腿菇干50g、芹菜150g；
辅料：油适量、盐适量、木耳适量、香油适量、鸡精适量、葱姜适量
鸡腿菇炒芹菜
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泡发干鸡腿菇。
2
泡发木耳。
3
芹菜去掉筋洗净。
4
将几种食材改刀备用。
5
锅里放入油爆香葱姜再下入鸡腿菇煸炒。
6
炒到鸡腿菇6成熟下入木耳煸炒。
7
等木耳快熟了加入芹菜，加入盐炒熟。出锅前加入鸡精、香油。
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一盘鸡腿菇炒芹菜就好了。
小贴士
干鸡腿菇泡发好了，最好用盐水清洗，不然泥沙洗不干净，口感不好。
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