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你可以用其他零食代替,比如水果呀,如果说是能自己动手做的食物最好是自己在家做那样比较干净。最起码来说比外面的干净又卫生。不要老是觉得外面的好吃就经常吃还是要为了自己的身体考虑一下。垃圾食品能不吃的时候尽量克制一下。也是为了安全起见。
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1.这种食品主要在吸引人上下功夫。
2.因为追求色香味,所以让人觉着好吃些。
3.正因为如此,营养便不在其考虑范围,所以人们称之为垃圾食品。
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2019-05-12
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就是人的基因在做怪吧
喜欢这样的食物咯
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第一个方面,好吃本质是进化中长期饥饿产生的应激机制,人类会偏好能快速补充能量的食品,如高糖、高脂肪类的,热衷这类食品的物种能更好的存活下来。在营养满足的条件下,食品商为了促进消费,研究和利用人类的这种机制,人为调制出更有刺激力的食品和味道,诱导更多消费。摄入过多能量以及食品添加剂,会导致肥胖与疾病。
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第二个方面,过分调味的食品(如高盐腌制、辛辣重口味等)存在的意义是什么。本人不是食品行业专家,只能抛砖引玉。腌制食品来源于过去缺乏保鲜手段,富余食品只能通过腌制延长保存时间,人们在某些腌制食品中发现了独特的风味,并将其推广开来。食品口味更多是受地理因素、物产种类的影响,例如常年日照偏少、阴冷湿润的四川盘地,吃辣能促进身体代谢、使人感觉良好,而在炎热潮湿的广东地区,菜式则以清淡少调味为主,吃辣反而容易生病。这方面内容,《舌尖上的中国》给予了很多解释。
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我认为,食物种类与口味的多样化,是人类智慧高于其他物种的体现之一,人类由于智力因素和社会分工,有比其他物种更多的闲暇时间(不用苦于猎食),研究多一些不同口味,能获得更多愉悦(哪怕是吃垃圾食物)。虽然吃没有味道的东西不会死,但是像老虎狮子那样一辈子为了生存只吃生肉,也太无聊啦。
第一个方面,好吃本质是进化中长期饥饿产生的应激机制,人类会偏好能快速补充能量的食品,如高糖、高脂肪类的,热衷这类食品的物种能更好的存活下来。在营养满足的条件下,食品商为了促进消费,研究和利用人类的这种机制,人为调制出更有刺激力的食品和味道,诱导更多消费。摄入过多能量以及食品添加剂,会导致肥胖与疾病。
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第二个方面,过分调味的食品(如高盐腌制、辛辣重口味等)存在的意义是什么。本人不是食品行业专家,只能抛砖引玉。腌制食品来源于过去缺乏保鲜手段,富余食品只能通过腌制延长保存时间,人们在某些腌制食品中发现了独特的风味,并将其推广开来。食品口味更多是受地理因素、物产种类的影响,例如常年日照偏少、阴冷湿润的四川盘地,吃辣能促进身体代谢、使人感觉良好,而在炎热潮湿的广东地区,菜式则以清淡少调味为主,吃辣反而容易生病。这方面内容,《舌尖上的中国》给予了很多解释。
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我认为,食物种类与口味的多样化,是人类智慧高于其他物种的体现之一,人类由于智力因素和社会分工,有比其他物种更多的闲暇时间(不用苦于猎食),研究多一些不同口味,能获得更多愉悦(哪怕是吃垃圾食物)。虽然吃没有味道的东西不会死,但是像老虎狮子那样一辈子为了生存只吃生肉,也太无聊啦。
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