韩国人为什么把泡面叫拉面？
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泡面的起源地并不是韩国，直到上世纪60年代韩国才从日本引进了方便面的制作方法。时任韩国总统的朴正熙为了能在数字上提升韩国大米的自给自足率，努力劝导民众吃面食以节省大米，没想到方便面很快成为韩国人的至爱，其需求程度甚至超过了日本。
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中式拉面指面条本身的加工方式。拉出来的面条可以料理成汤面、打卤面、拌面、炒面等。日式拉面指料理的方式。日式拉面因汤料和佐料不同形成不同口味，都是热汤面。其他料理方式都不叫拉面。方便面也是如此。
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