Question

血脂高血很浓，请问吃什么可以降血脂？

Answer 1

　很多人都会出现不同程度的血脂高、血脂浓?，对于老年人来说也是一个大的健康隐患，因为并不是很严重，所以很多人会选择食疗，只是不知道血脂高吃什么好，其实食物正确搭配也可以治疗很多的疾病，今天我们就主要聊一下老年人血脂高吃什么好。

　　绿豆芽
　　绿豆芽对降低胆固醇和血脂有着很好的功效，尤其在绿豆发芽的过程之中，其中含有的维生素C会增高很多，甚至是原本含量的很多倍。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含 水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
　　洋葱
　　洋葱中含有很多前列腺A素，这也是在蔬菜中少有的，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅 可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
　　苹果
　　苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
　　以上是专家为大家总结的老年人血脂高吃什么好，所提到的食物对于降低血脂也有很好的效果，也是老年人养身的食物，并一定为了降血脂而节食，只要食用得当即可。

Answer 2

降血脂首选山楂。其他的菌类、柑橘都不错的。

Answer 3

想降血脂首先要控制体重，第二要明确高脂血症是代谢性的还是食物中产生的，第三用不用降脂的药，但不强调某种食物，洋葱、大葱等有类似的降脂成分，但不是在生活中的比例，是在实验室研究中出现的，所以不要强调某种食物就能降血脂，一定是个综合治疗的过程。如果现在的饮食习惯中增加粗粮的摄入，以及植物性食物，比如蔬菜、水果，尤其是叶菜类的摄入，会更好一些。