Question

反流性食管炎适合吃什么食物？

Answer 1

你好反流性食管炎是由胃、十二指肠内容物反流入食管引起的食管炎症性病变，
内镜下表现为食管粘膜的破损，即食管糜烂和/或食管溃疡。
意见建议：、宜吃低脂饮食，可减少进食后返流症状的频率。采用低脂肪饮食是反流性食管炎饮食治疗的关键。
2、宜吃煮、炖、氽、烩、蒸为主的食物。
3、食物蛋白质可刺激胃酸分泌，刺激胃泌素的分泌，胃泌素可使食管下端括约肌张力增加，抑制胃食管反流，在饮食中可适当增加蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。
4、饮食中应吃些易消化、细软的食品。忌吃高脂肪食物，高脂肪饮食可促进小肠粘膜释放胆囊收缩素，易导致胃肠内容物返流。
2、忌酒戒烟，由于烟草中含尼古丁，可降低食管下段括约肌压力，使其处于松弛状态，加重返流;酒的主要成分为乙醇，不仅能刺激胃酸分泌，还能使食管下段括约肌松弛，是引起胃食管返流的原因之一。
3、平时应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油。
4、忌吃油炸食品。
5、少用刺激性食品，少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。