Question

怎么做丸子汤？

Answer 1

豆腐丸子汤
用料：
1、猪肉末半斤。
2、嫩豆腐半斤。
3、碎米芽菜约一两。
4、豌豆尖二两。
5、老姜末一匙。
6、鸡蛋一个。
7、葱两棵，切碎。
8、淀粉一汤匙。
9、盐适量。
做法：
1、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里，用手充分抓烂抓匀后，再放入碎米芽菜再抓匀。
2、用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子，一边做一边放汤锅里用中小火煮。汤面保持沸而不腾；全部做完后改中火煮约五分钟，放入豌豆尖后立即关火，起锅装汤钵，撒上葱碎即可上桌。
答案补充

最简单的做法，先把水烧开
放下肉丸子，大火开5分钟放点生菜下去
开一下就OK了
味道非常好

Answer 2

肉馅，精盐鸡粉十三香，生抽蚝油，葱姜水，加淀粉搅拌。

Answer 3

大鱼大肉都吃腻了吧在家做点丸子汤刮刮油

Answer 4

教你做大人小孩都爱吃的家常肉丸子汤

Answer 5

教你做好喝的丸子汤