有哪些蔬菜是可以晒干了留着冬天炖着吃的？
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土豆，茄子，豆角，
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萝卜，豆角，梅干菜，香菜，茄子，扁豆，竹竿
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土豆干是我最爱吃，把土豆蒸熟放凉切片晒干，炖肉，小鸡都好吃，还有豆角，茄子，辣椒，姜豆角，黄花菜都好吃。现在吃不是因为没有青菜吃而是想吃了
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