有哪些蔬菜是可以晒干了留着冬天炖着吃的？
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我喜欢吃，但是不会晒😂😂😂
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牛皮菜焯水后晒干，炖肉特别香。
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香椿晒干炒肉炒蛋都比新鲜的好吃，腌的萝卜吃不完晒干后炒腊肉美，灰灰菜，人蔊菜
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土豆切小块煮7/8成熟晒干用来做红烧肉好吃到爆。
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在农村晒干的东西多着啦，嫩南瓜直接切薄片晒干，苦瓜片，茄子片，萝卜片，山上捡的野菌，有要焯水的香椿，豇豆，扁豆，黄花菜，黄瓜条，洋芋条，味道跟鲜菜比各俱风味！
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