Question

皮蛋豆腐怎么做

Answer 1

家常皮蛋豆腐的做法：

准备材料：皮蛋2个、嫩豆腐1盒、青椒2个、洋葱半个2、葱1个、蒜3瓣、味精少许、酱油2勺、醋1勺、麻油1勺、花椒粉少许、白糖2勺、蚝油半勺、油适量。

步骤

1、嫩豆腐切片入水煮，撒上适量盐。

2、青椒，洋葱，蒜，葱切丁备用。

3、麻油、酱油、醋、糖、花椒粉、蚝油、味精按照材料里说的均匀调配。

4、将配菜入热油锅翻炒至香味溢出。

5、将热油炒好的配菜倒入酱料中搅拌。

6、将配料和酱一起倒入皮蛋和嫩豆腐中搅拌后，即可食用。

Answer 2

皮蛋豆腐的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
皮蛋豆腐的制作材料：
主料：
嫩脂豆腐一盒,皮蛋两个
辅料：
香油,香菜,葱花,酱油
教您皮蛋豆腐怎么做，如何做皮蛋豆腐才好吃
1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块；
2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成；
3、吃时搅拌。

提示：
用棉线切割又快又不沾

Answer 3

原料：
　　
　　
皮蛋
一枚（喜欢吃皮蛋的人可以不妨用两枚，味道会更加鲜美）
　　
豆腐一块
　　
辣椒一根
　　
葱花少许
　　
盐少量，依个人口味
　　
味精少量
　　
香油少量
　　将豆腐，皮蛋，辣椒，分别切丁
　　然后放入一个稍大的容器中，加作料：盐，味精，香油，葱花搅拌
　　搅拌均匀之后，即可乘盘装出
　　一道味美又营养的皮蛋就做成了。
　　此菜特点：清淡爽口，异常鲜美。对付现在越来越热的天气，实在是一个不错的选择。

Answer 4

1.内酯豆腐（盒装豆腐）买回来后，整块取出来放开水里烫一下去豆腥味，
2.放进盘子里面用刀化成薄片，保持形状才好看喔；
3.把榨菜切末备用，皮蛋切末备用；
4.拿小碗将盐，鸡精，酱油，一点点醋房子一去搅匀备用，
5.最后；先把切好的榨菜铺在豆腐上，然后再把皮蛋铺在榨菜上，把调好的汁用勺子均匀的淋上去就可以吃了

Answer 5

简单几步教您做出好吃的皮蛋豆腐