Question

在宿舍用电饭煲怎么煮粥更好吃？

Answer 1

宿舍电饭煲煮粥步骤如下：
　　1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
　　2、开水下电饭煲：冷水煮粥容易糊底，而且开水下锅比冷水熬粥更省时间。
　　3、加入冰糖。
　　4、搅拌：“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
　　5、点油：粥煮10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
　　6、中途不要加水，影响味道，最好一次加够。
　　7、由于宿舍基本都是小功率电饭煲，所以需要多煮一会，才能软烂。