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1、 蜂蜜水
蜂蜜水是食用蜂蜜最简单的方法了,取适量的蜂蜜用40度左右的温水冲泡。之所以不能用开水,是因为蜂蜜中的活性物质对温度比较敏感,遇到高温会失活,损失营养价值,因此切忌不可以用开水冲泡。
2、 蜂蜜沙拉
炎炎夏日,总是没有胃口,蜂蜜沙拉前来解救你。不同的蜜种带有不同的风味,含有的营养物质非常丰富,用蜂蜜代替沙拉酱调制成的沙拉,口感别有一番风味,营养物质还丰富了不少。
3、 蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕是一款不错的甜品,喜欢做蛋糕的朋友不妨试一下,准备好320克鸡蛋、250克细砂糖、4克盐、60克蜂蜜、200克低筋粉、6克奶粉、54克水就可以,按照以往做蛋糕的方法来做。不过加入蜂蜜制作的蛋糕更松软,颜色和营养物质也更好一些,可以诱发人的食欲。
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蜂蜜是居家必备的食物,它含有很多的维生素、矿物质,具有润肠通便、美容养颜、安神助眠的功效。但是很多朋友不知道蜂蜜应该怎么喝才养生。 其实蜂蜜在不同的时间喝有不同的功效,早上喝一杯蜂蜜水,能唤醒肠胃、补充水分,起到润肠通便的效果。如果在晚上
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蜂蜜冲水喝最好。蜂蜜具有补中润燥,止痛,解毒等功效。蜂蜜不宜用温度过高的水冲调,如果用沸水冲服,会破坏其营养物质,所以应用40~50度的温开水冲服,水温不要超过60度。蜂蜜水具有缓解疲劳的功效,因为蜂蜜水中含有葡萄糖和果糖,可以不经消化而直接进入血液中,其中葡萄糖氧化反应放出的热量是人类生命活动所需要能量的重要来源。同时蜂蜜中含有多种维生素活性物质,微量元素等,能够增强人体的免疫功能。富含有酶类,益生菌,有机酸,其中酶类能够促进胃肠食物的消化和吸收,可以调理胃肠功能,缓解便秘。
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蜂蜜
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