Question

红烧肉怎么做更好吃？

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Answer 1

红烧肉切块放入锅中，煮出血沫捞出来，然后加入冰糖炒出糖色，放入五花肉翻炒均匀，加入水放入葱姜八角桂皮香叶等调料煮一个小时就可以啦

Answer 2

将五花肉焯水后过凉水，锅内倒油先煸八角炒出香味，再放猪肉煎一下，放料酒、酱油翻炒，加配料和清水煮30分钟，放盐收汁。

Answer 3

首先把五花肉切块冷水下锅，放葱姜蒜料酒去腥，去掉浮沫，把肉捞出来，清洗干净，锅里放冰糖熬融化，加入焯过水的五花肉，煎至两面金黄，加入生抽，老抽蚝油，翻炒一些，倒入一碗清水，放八角桂皮香叶干辣椒，鸡精，盐，中火煮50分钟，大火收汁，撒上一点小葱花就可以啦，这样做的红烧肉肥而不腻超级好吃。

Answer 4

猪肉是最受人们喜欢的一种肉，虽然猪肉现在的价格有所提升，但是猪肉还是购买量最多的肉，尤其是购买一些五花肉，因为通过五花肉可以做非常美味的菜品，它就是红烧肉了。