你去过海底捞吗?如何评价海底捞?
我去过海底捞。
就我个人而言,我还是非常喜欢海底捞的,不仅仅是因为它的服务态度的热情还有菜品的平价都深得我心。
首先来说说海底捞的服务,我们都知道,当我们选择一个餐饮服务行业,一个餐厅的服务态度好坏直接决定着食客的心情。而海底捞恰好抓住了这个心理,餐厅的服务简直让顾客们享受了“上帝”般的感觉。无论你是想要喝水取菜甚至上厕所,海底捞都会给你无微不至的关怀,所以大多数顾客会被其惊艳,所以我认为海底捞的成功与其餐厅的服务理念一定有些非常紧密的联系。
我们再来说说海底捞的特色,也许你会认为海底捞只是一个吃火锅的地方,这样你就大错特错了,其实海底捞的服务比我们想象中的还要多。比如当我们为了排队而焦急等待的时候,海底捞会免费为顾客提供美甲,擦鞋,手部护理等服务,也会提供精美的小食和礼品。所以即使顾客在短时间内无法就餐,也会恋恋不舍不忍离去,保证了餐厅满员的情况下还留住了多余的顾客,实在让人拍手称赞他们的经营智慧。
最后一点,我想说的是餐厅的平价,即使拥有这么好的服务,海底捞的菜品价格仍然中规中矩,令人完全可以接受,甚至在一些特殊时段还对学生进行打折,这样就抓住了更多年轻人的心理。使其在年轻人心目中的口碑越来越好,也在市面上越来越流行,逐渐击败了同行业的火锅店。
虽然海底捞已经做的非常出色,但我觉得还是有地方可以改进,比如增加更完善的点菜和等候制度,尽量缩减等待时间的长度等等。海底捞创始于四川,现在已经慢慢的发展到日本韩国等一些东南亚国家。很高兴看到国内的服务业被世界所接受,我也希望国内的餐饮服务业也能越来越好。这就是我对海底捞的看法了。
2探海底捞,都是点的番茄三鲜锅,味道不错。因为都是中午时间过去,没有排队,所以也没能体会到高峰时期排队时的“特别服务”,相比之下,第一次对于服务
多年前就曾去北京海底捞吃过,实际上,相对夸赞的神乎其神的服务,其味道也还称得上不错,对于一个餐厅而言,无论服务、硬件再好,但倘若味道很差,生命力
也是无法长久的。毕竟,人们去了那里,还是为了吃饱吃好,服务则是锦上添花的。
扯面很欢乐,很有娱乐精神。浪费率也很高。据说,卖多少根扯面,就浪费多少根。不过一根8块(记得好像是)的面条,换来食客的好心情,也值了!