Question

紫米的营养价值极高，紫米的食用禁忌有哪些？

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Answer 1

1紫米40克，细砂糖40克，水110克，干孝母两克，盐一克，温水15克，面粉一一十克将紫米淘洗干净，放入破壁机，加入110克水搅拌打成米浆打好的米浆倒出，加入糖盐拌匀，是甜品界的一大美事。紫米本身口感香糯，带有天然的微甜，搭配各种甜品都很合适。而且紫米也是一种很健康的粗粮，既有饱腹感，又有丰富的膳食纤维，爱美的小仙女也可以放心吃噢。

将不糯的紫米和糯米按1比2的比例提前泡好，将泡好的紫米或者紫米和糯米，倒入电饭煲，放入糖适量（根据自己的口感），然后加水（或者牛奶，牛奶口感更好）像平时蒸米饭一样蒸熟。第二步: 两片吐司为一组，先在一片土司涂上沙拉酱，均匀抹平。 放入冷却后的紫米，摊平，再加入一层沙拉酱，最后盖上一片土司，大功告成啦，味道很美味哦

为大家分享这个问题，紫米可以做的美食很多如下图，我常用紫米做粥，还可以做紫米粑粑，紫米莲藕，香芋紫米糕，紫米蒸南瓜，紫米蒸饭，紫米配合江米红豆枣，还可以包粽子等等，方都有好吃的大米，大米好吃不好吃与品质和气候有一定的关系。我们中国地大，从南到北、从东到西，基本上都有种植水稻，气候也不相同，各种品种都能种植；所以无需羡慕他国大米。

感而异。泰国香米是长粒型籼米，米粒细长，晶莹剔透；东北大米、日本大米是短圆粒型粳米，俗称珍珠米。籼米与粳米的口感有差异，一般粳稻米饭要更软一点，南方地区多习惯吃籼米，染，农作物也影响严重，当初因为受污染，他们把污染物埋于地下，而前段时间因为发生海啸，把这些污染物给冲出来了，所以说日本大米我不敢吃，这只是我个人观点。

Answer 2

糖尿病人群不宜吃紫米，因为在紫米中的淀粉会在口腔中由唾液淀粉酶化成糖类，在大量食用紫米后，人体的血糖含量会极具上升，非常不利于糖尿病患者的身体健康，因此糖尿病患者不宜食用紫米。胃不好的人群不宜吃紫米，由于胃不好的人一般都患有胃病，尤其是患有胃炎、胃溃疡的人群，这是由于胃粘膜被胃酸长期侵蚀而导致的，而紫米属于寒性食物，患者一般脾胃虚寒，多吃紫米会导致脾胃虚寒更加重。减肥的人群不宜吃紫米，由于紫米中的含糖量高，在人体内积攒容易转化为脂肪，不利于减肥的人群减轻体重，因此，减肥的人群不宜多吃紫米。

Answer 3

紫米不能和绿豆一起同食，会危害人体的健康。而且糖尿病的人和有胃病的人以及正在减肥的人群是不能吃紫米的所所以在日常生活当中一定要注意，虽然营养丰富，但是也要注意它的危害，才能够有效的保护好自己的身体。

Answer 4

吃紫米的时候千万不要和绿豆在一起吃，这两种食物相克，会危害健康。而且有糖尿病的人，胃不好的人，减肥的人，千万不要吃紫米。我们在吃紫米的时候，一定要用正确的方式，千万不要无效饮食。

Answer 5

不能够和绿豆放在一起吃，因为这是两个相克的食物，吃多了会让我们的身体出现一些问题，而且一些糖尿病患者最好不要吃，很容易会出现一系列的健康问题。