长茄子跟辣椒两种食材,怎么做好吃?
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就是在油锅当中将茄子块和辣椒块进行简单的炸了之后,在和葱,姜,蒜,酱油,生抽盐,鸡精,味素进行翻炒均匀就可以了。
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长茄子和辣椒这两种食材 ,建议如果做菜的话 一定要做鱼香茄子 ,辣椒炒茄子 ,这两种茄子都是非常好吃的 。
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把茄子去皮切好。辣椒切好。锅里放油烧热放葱姜蒜爆香然后放入茄子大火翻炒几下。再放辣椒调料进去炒熟就可以了吃了
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把茄子切成滚刀块,把辣椒也切成滚刀块,下锅炸一下,配上一些土豆,可以做地三鲜。
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