Question

你知道百合有哪些做法吗？

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Answer 1

百合是一种中药，百合可以药用，也可以吃的，百合是老人孩子都是吃，里面含有非常丰富的营养成分。

一，百合有哪些做法

百合的吃法有很多种可炒，可煮，但是呢还是炖汤食用最佳，下面我给大家介绍几种做法

第一种：是百合银耳粥，煮出来的是一道非常美味的食品，需要银耳和冰糖煮在一起，口味才会更浓，更香甜。

先将银耳和百合放入水中泡发好，因为银耳刚刚买的时候都是非常大一朵，所以要用手撕成小朵，百合将黑色的部分剪掉否则会影响口感。锅中倒入适量的水，将银耳、百合冷水下锅，水烧开后转小火，放入红枣、冰糖煮一小时左右，过程还是非常的简单方便的这一道菜特别适合女人吃，可以把它当做滋补、调节身体的佳品

第二种：我们平时非常常见的西芹百合炒腰果，男女老少都爱吃。

先将红萝卜切成丁、然后西芹也切丁、玉米剥粒，提起装备好熟腰果，热锅下油炒香玉米粒和胡萝卜粒，放锅中炒一会就在放西芹继续翻炒最后在加入百合，在放入盐调味，最后加入腰果因为本来就是熟的可以不用放在锅里面炒。最后出锅，味道非常香

二，百合有哪些营养价值

百合是中医学中重要的药材之一，百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。喜欢吃百合的人我想都知道，百合不仅仅是一种美味的食物，而且还是一味不可多得的良药。百合的营养价值非常高，经常吃的话可以提神润肺，治疗失眠。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢，可以起到美容养颜的作用

Answer 2

百合的做法具体可以清蒸，炒菜，煮甜点，也能够做药材，泡水喝，或者可以用来煮莲子羹。它的使用方法是非常多样的，可以根据需要去制作。

Answer 3

• 百合银耳粥，煮出来的是一道非常美味的食品，需要银耳和冰糖煮在一起，口味才会更浓，更香甜。或者是常见的西芹百合炒腰果。

Answer 4

冰糖炖百合，百合鱼片，三色百合，百合炒虾，百合粥这几种做法都是比较有营养的，而且特别的好做。