补充益生菌有什么好方法,喝酸奶真的有效吗?
2021-11-04
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什么是益生菌?
事实,益生菌的定义很严格。在今年5月发布的《中国营养学会益生菌与健康专家共识》中,益生菌被这样描述:“活的微生物,当摄入充足的数量时,对宿主产生健康益处”。
必须同时满足五个条件,才能够被称作益生菌的,
第一 益生菌必须是活的
第二 益生菌必须是安全的,必须经过严格的安全评价。
第三 益生菌的作用和其剂量相关。
第四 必须有充足证据证明益生菌对人体是有益的。
第五 益生菌的作用具有菌株特殊性
目前最常用的益生菌是乳酸杆菌种和双歧杆种,也是酸奶中比较常见到的。而这里所说的“种”,下面还有具体的“属”,属下面还有具体的“株”。
人们所说的“益生菌”很多都只能被称作“可食用微生物”,并不等同于益生菌。所以,严格来讲,普通酸奶里的乳酸菌由于没有足够高等级的证据证实有健康益处,因此是不能称为益生菌酸奶的。但确实也有一些酸奶,真正添加了足够的益生菌菌株,只有这样的酸奶也才能称作“益生菌酸奶”。
如何选择?
在购买的时候,消费者可以注意包装上是否标有菌株的标号,如“嗜酸乳杆菌***号”。有了标号就可以追踪菌株质量,也能查到菌株的功效,这是一个非常实用的判断方法。
食用益生菌也需要选择对症的菌株。很多人听说益生菌能够治疗腹泻、便秘,还具有免疫调节作用等,就想要自行吃点益生菌,“保护”自己。
事实,益生菌的定义很严格。在今年5月发布的《中国营养学会益生菌与健康专家共识》中,益生菌被这样描述:“活的微生物,当摄入充足的数量时,对宿主产生健康益处”。
必须同时满足五个条件,才能够被称作益生菌的,
第一 益生菌必须是活的
第二 益生菌必须是安全的,必须经过严格的安全评价。
第三 益生菌的作用和其剂量相关。
第四 必须有充足证据证明益生菌对人体是有益的。
第五 益生菌的作用具有菌株特殊性
目前最常用的益生菌是乳酸杆菌种和双歧杆种,也是酸奶中比较常见到的。而这里所说的“种”,下面还有具体的“属”,属下面还有具体的“株”。
人们所说的“益生菌”很多都只能被称作“可食用微生物”,并不等同于益生菌。所以,严格来讲,普通酸奶里的乳酸菌由于没有足够高等级的证据证实有健康益处,因此是不能称为益生菌酸奶的。但确实也有一些酸奶,真正添加了足够的益生菌菌株,只有这样的酸奶也才能称作“益生菌酸奶”。
如何选择?
在购买的时候,消费者可以注意包装上是否标有菌株的标号,如“嗜酸乳杆菌***号”。有了标号就可以追踪菌株质量,也能查到菌株的功效,这是一个非常实用的判断方法。
食用益生菌也需要选择对症的菌株。很多人听说益生菌能够治疗腹泻、便秘,还具有免疫调节作用等,就想要自行吃点益生菌,“保护”自己。
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补充益生菌的方法有很多,喝带有活性益生菌的酸奶,也是补充益生菌其中一种不错的方式,其次还可以多吃一些,含有膳食纤维的食物,这样可以有利于维护肠道的健康平衡状态。
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①喝酸奶,或含有活菌的乳酸菌饮料。②服用含活菌的微生态保健品,这样的产品在市面上很多,一度非常流行。
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补充益生菌有什么好处?喝酸奶真的补充益生菌有什么好处?喝酸奶真的有效吗?这个当然是有一定效果的呀
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①防治腹泻;②缓解不耐乳糖症状;③预防阴道感染;5增强人体免疫力;⑤缓解过敏作用;⑥降低血清胆固醇;⑦预防癌症和抑制肿瘤生长。
病人经常服用含益生菌的保健食品,可预防与治疗腹泻症。正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌,它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破,就会引起腹泻。其次,滥用抗生素也会引起腹泻。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻,也取得良好效果。
益生菌的另一作用是,可预防阴道感染症。欧洲所做的双盲对照试验(46名有阴道霉菌感染史的妇女参加了试验)证实了这一点。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶,结果阴道感染发生率大大低于安慰剂组妇女。这是因为酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。
科学家认为:益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身免疫能力。在欧洲一些著名长寿之乡(如高加索山区、地中海沿岸国家),当地人常饮自制的酸牛奶,极少患糖尿病、心血管病、肥胖症,研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关从70年代到90年代,国外所做的大量试验证实:喝益生菌饮料确实可降低血清胆固醇。最近国外又有学者发表论文指出:每天喝200毫升加入嗜酸乳杆菌以及菊糖后发酵的酸牛奶,可使高脂血症患者的血脂平均下降4.4%左右。因为嗜酸乳杆菌与菊糖两者均有降脂作用。
此外,研究性报道说,长期饮用含大量益生菌的饮料,有预防癌症和肿瘤疾病以及防止骨质丢失与骨质疏松症的作用。
病人经常服用含益生菌的保健食品,可预防与治疗腹泻症。正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌,它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破,就会引起腹泻。其次,滥用抗生素也会引起腹泻。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻,也取得良好效果。
益生菌的另一作用是,可预防阴道感染症。欧洲所做的双盲对照试验(46名有阴道霉菌感染史的妇女参加了试验)证实了这一点。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶,结果阴道感染发生率大大低于安慰剂组妇女。这是因为酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。
科学家认为:益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身免疫能力。在欧洲一些著名长寿之乡(如高加索山区、地中海沿岸国家),当地人常饮自制的酸牛奶,极少患糖尿病、心血管病、肥胖症,研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关从70年代到90年代,国外所做的大量试验证实:喝益生菌饮料确实可降低血清胆固醇。最近国外又有学者发表论文指出:每天喝200毫升加入嗜酸乳杆菌以及菊糖后发酵的酸牛奶,可使高脂血症患者的血脂平均下降4.4%左右。因为嗜酸乳杆菌与菊糖两者均有降脂作用。
此外,研究性报道说,长期饮用含大量益生菌的饮料,有预防癌症和肿瘤疾病以及防止骨质丢失与骨质疏松症的作用。
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