自己做出来的披萨不好吃,披萨怎么做好吃呢?
首先自然是要准备一些食材,准备一个8寸左右的披萨饼皮,然后准备一些披萨酱,准备适量的彩椒,香肠,培根,马苏里拉芝士,芝士粉和色拉油。
把提前准备好的饼皮给拿出来,假如说饼皮之前是放在冰箱里面的,那么一定要放至常温才可以操作。我们在饼皮的最底面以及饼皮的四周围抹上一些色拉油,一定要抹得均匀一些。然后把准备好的彩椒拿出来,全部切成块状,并且要放入锅里面边炒出里面的水分在煸炒的时候千万不要放油。当然在做披萨的时候也不一定非得选择彩椒,我们可以根据自己的喜好来选择自己喜欢的一些蔬菜,不过无论是选择哪种蔬菜,都是要放到锅里面炒一下做脱水处理的。
然后我们在披萨饼底刷上一些意大利的披萨酱,量可以稍微多一些,在酱上面均匀的撒上一些芝士。有些人家里可能没有披萨酱,那么这个时候我们也可以去找一下番茄酱,用番茄酱可以代替披萨酱,不过口味上面可能会有些许的差别。接着我们需要在上面铺上火腿,火腿铺好了以后,我们继续撒上一层芝士。今天准备好的培根,一定要去除水分,另外就是不需要提前在锅里面煎熟,我们直接铺在上面就可以了,然后在培根上面继续撒上一层芝士,最后我们在上面直接撒上刚刚已经处理好的彩椒。
准备好烤箱,烤箱要先预热,用200度去预热,预热的时间大概是5分钟左右,然后我们把做好的披萨饼直接放进去烤。一定要控制好考的时间,大概在10分钟左右。10分钟之后我们就可以把披萨饼取出来,在上面撒上一层马苏里拉芝士,然后继续上烤箱烤5分钟,最后直接出炉即可。
2024-11-19 广告