什么食品补锌效果最好?
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锌是人体重要的微量元素之一,对人体是非常重要的,特别是处在生长发育的儿童,锌元素更为重要。如果锌元素缺乏就会引起食欲减退、生长发育迟缓。在生活当中许多的食物含有锌是非常丰富的,比方海产品,如生蚝、扇贝、虾皮、紫菜、海带等,这一类的海产品富含锌元素。另外,还有一些红肉,如红肉,如牛肉、羊肉,肉类的含锌量虽没有海产品高,但是相对而言锌的含量比较高,并且吸收率是比较高的。还有动物内脏,比方肝脏,猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝等,动物内脏的含锌量是比较高的。在其他的蔬菜、水果,含锌量比较高的食物有大白菜、萝卜、青菜、豆类、黄豆、苹果、猕猴桃、香蕉等,含锌量相对比较高。在饮食当中只要营养均衡就够了,没有必要特意的去补很多含锌比较多的食物,多种食物要摄入,维持饮食的平衡最好。
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补锌的食物有以下种类:
1、肉类:如羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鹅肉中含有大量的锌,动物内脏也含有大量的锌;
2、水果:如苹果、梨、橘子、橙子、西瓜等含有锌;
3、蛋类:如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋中含有锌;
4、蔬菜:多数蔬菜含有锌,如白菜、菠菜、油麦菜、莴笋、柿子椒、西红柿等。
如果机体缺乏锌,患者可以出现食欲不振、恶心、呕吐以及头发枯黄的表现,部分患者可以出现异食癖,如进食石头子、泥巴、墙皮。青少年如果缺乏锌,会导致智力障碍、学习成绩不好。因此如果患者缺乏锌,应该到医院检测锌含量,如果日常生活中不挑食、不偏食,缺锌的情况比较少见。
1、肉类:如羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鹅肉中含有大量的锌,动物内脏也含有大量的锌;
2、水果:如苹果、梨、橘子、橙子、西瓜等含有锌;
3、蛋类:如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋中含有锌;
4、蔬菜:多数蔬菜含有锌,如白菜、菠菜、油麦菜、莴笋、柿子椒、西红柿等。
如果机体缺乏锌,患者可以出现食欲不振、恶心、呕吐以及头发枯黄的表现,部分患者可以出现异食癖,如进食石头子、泥巴、墙皮。青少年如果缺乏锌,会导致智力障碍、学习成绩不好。因此如果患者缺乏锌,应该到医院检测锌含量,如果日常生活中不挑食、不偏食,缺锌的情况比较少见。
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这几类食品补锌效果最好,第一类贝壳类,贝壳类的食物含的锌比较高,如花蛤,生蚝,蚌类含比较多的锌。第二蛋白质,动物性的蛋白质食品,比如瘦肉,鱼肉,肝脏,肾脏都还有的锌比较多。第三植物类,比如花生,小米,萝卜,豆类,以上食物均含有的锌比较多,所以说这些食物补锌效果最好。
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含锌的主要食物为海产品,如生蚝、虾、螃蟹这样的海产品,当然一些坚果类的食物也含有锌元素,像核桃、松子、花生、瓜子,但是坚果的食物不要吃太多,因为坚果类的食物油脂较高,要适度食用。当然还有些食品也含有锌,如蛋黄、瘦肉类的食物。可应用上述的食物补充锌,如果应用食物补充锌效果不好,可服用药物如葡萄糖酸锌口服液。
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如果出现缺锌的现象,会出现食欲下降、抵抗力下降、味觉下降、头发脱落等等,要及时补充锌。应适当吃些鱼类、海产品,比如带鱼、鲳鱼、牡蛎、刀鱼、海带、紫菜、海虾等海产品;也可以适当吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉;同时一些植物性的食物,比如黄豆、胡萝卜、白菜、茄子、芹菜、土豆也含有丰富的锌,像苹果、梨、香蕉等水果也含有锌。吃东西的时候,注意搭配均匀,可以达到有效补充锌的效果。
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