吃哪些蔬菜，能够达到减肥的效果？
脂肪吸收和减肥最快的蔬菜一般热量含量较低，可以促进肠道蠕动，抑制食欲来减肥。那么，哪些蔬菜是吸脂减肥最快的方法呢？这里有五种蔬菜，对减肥很有帮助，功效和营养都很适合夏天吃，强烈推荐！西红柿富含番茄红素。抗酸化能有效抑制活性氧的活性，抗癌能力也相当高。其丰富的维生素K是女性骨骼的救星，可以在一定程度上预防骨质疏松，而维生素E可以维持肝功能，改善宿醉。茭白是一种低热量、低脂肪的蔬菜，营养丰富，夏季品质最好。夏天吃茭白，还能清热解毒，解烦利尿。所以想减肥又怕营养不足的MM可以多吃水竹。藜蒿润肺健脾和胃，加速胃肠蠕动，调节体内水分代谢，因此可以预防便秘，消除水肿。特别是夏天，藜蒿。还能缓解头晕、心烦、口干等症状，对降血压、清肝有很好的效果。
蕹菜是夏季的主要蔬菜之一，具有清热凉血、解毒的功效。另外，由于空心菜富含粗纤维，可以促进肠胃蠕动，消除口臭，滋润皮肤。夏天减肥也是很好的选择。卷心菜富含膳食纤维，可以改善便秘，解毒。卷心菜富含维生素C和维生素k，维生素C可以帮助身体产生胶原蛋白，有效抑制黑色素的形成。是女性减肥美容的好食品。芹菜有芹菜和水芹两种，性质寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含有蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P、各种氨基酸和矿物质等。从减肥的角度来看，具有降血脂、降血压、软化血管的作用，对肥胖、冠心病、糖尿病有辅助作用。芹菜清爽可口，味道清香可口。用肉烹饪可以增强它的味道。芹菜还可以减肥，帮助脂肪燃烧，对皮肤有好处。可惜芹菜含有吸光剂，吃了容易在阳光下变黑，让很多喜欢吃芹菜的MM担心。
黄瓜中含有丙醇二酸，可以抑制人体内碳水化合物向脂肪的转化，从而减少脂肪的堆积，起到燃烧脂肪、减肥的作用。黄瓜味甘而平，清热解毒、生津止渴效果明显。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素和多种矿物质营养，还含有丙醇二酸、葫芦素、细纤维等。，是很好的排毒养颜食品。其中所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出体内毒素。黄瓜减肥法则：一周内以黄瓜为主食。每个人一周七天吃黄瓜有点难，但一定要想着“要漂亮，要苗条”。不能油煎。最好是很酷的伴侣，但是不能和糖混在一起，糖是最容易产生脂肪的。
芦笋是我们的垃圾清扫机。生菜是一种粗纤维蔬菜，清凉甘苦，入胃小肠，热量低，有利于减肥。最适合蒸，以保留维生素A、B、C和叶酸。据说芦笋是4星饮食食品，单位热量低，每100克含19卡热量。富含维生素和微量元素。芦笋是蔬菜中的贵族：虽然比其他蔬菜贵，但是味道真的又香又好吃。与普通蔬菜相比，芦笋含有柔软美味的植物纤维，含有更多的维生素和微量元素。新鲜芦笋也很健康。它富含粗纤维，热量低，能促进新陈代谢。此外，芦笋也是增强免疫力、燃烧脂肪的理想食品。芦笋能提高人体基础代谢，促进人体热量消耗，脱水能力强，所以多吃新鲜芦笋能使人苗条。
推荐理由：包菜有很好的药用价值，非常富有营养。包菜虽然含水量很高，但热量很低。夏天将至，想要减肥的小伙伴可多食用包菜。包菜的维C含量非常高，还具有抗衰老，抗氧化的作用。
食材：1颗包心菜，小米椒，大蒜头
1.炒包菜一定要用手撕，撕成小块后，清洗干净。
2.在下锅炝炒之前一定要多做这一步：焯水。很多人炒的不好吃，是少了这一步。水煮开后放入包菜，焯水30-40秒，并淋入一点橄榄油或者色拉油，颜色翠绿，营养不流失。
3.不是包菜入锅30-40秒，而是包菜入锅后等水再次煮开后30-40秒就可以。煮开的水因为食物的加入会降温，等水再次煮开，再计算焯水的时间。
4.焯水后的包菜要用冷水冲凉，这样口感会更佳。热油爆香小米辣椒和蒜末，小米辣椒或者干辣椒都可以。
5.接着放包菜，淋入一勺白糖，一勺香醋，适量盐，大火快速翻炒。
