Question

如何学习做奶茶？

Answer 1

【自制锅煮奶茶】
【食材】：纯牛奶500毫升、红茶10克、白糖适量。

【具体做法】：

1、做这款奶茶，大家要务必使用品质好的红茶。至于哪些红茶品质佳，可以问问身边喝茶的人。

2、取可以直接加热的煮锅，把白糖放进锅中，小火加热，至白糖融化并变成焦糖色（琥珀色）。

3、然后把牛奶倒进锅中，把红茶也倒进去。开始时，红茶会漂浮在牛奶上，但随着茶叶的吸水，它会慢慢沉淀下去，此时，你需要继续小火，可以拿小的擀面杖用它的一头不停地碾压茶叶，让红茶的香气释放的更充分一些。

4、直到煮至牛奶的颜色不再发生变化，就可以关火了。

5、然后拿网筛把奶茶过滤一下，奶皮和茶叶会被过滤掉。

6、把奶茶倒进一把小壶里，随喝随倒，茶香浓郁奶味扑鼻，好喝的很。

Answer 2

1、奶锅里倒入清水；
2、清水烧开后，放入玫瑰花用小火煮3分钟；
3、放入红茶浸泡2分钟；
4、倒入牛奶，用小火煮沸，关火；
5、将奶茶过滤；
6、稍冷却后，调入蜂蜜拌匀；
7、盛入茶杯，可以饮用啦。

Answer 3

以内蒙奶茶为例，锅中倒入黄油，使其融化，倒入炒米、盐翻炒，倒入适量水，煮开加入茶叶、牛奶，熬煮一会儿，过筛即可。

Answer 4

找到本地相对还可以的供应商进行学习就可以了，基本上免费

Answer 5

想学习做奶茶手艺，可以选择到专业的烹饪学校进行学习的，学校有专业的教学设施，有专业老师进行实操教学，这样学习起来也比较专业，课程内容也比较丰富些。