Question

元宵和汤圆相比，究竟哪一个更好吃？

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Answer 1

文彬出品，必属精品。大家好，我是帅气且充满青春活力的阳光大男孩文彬。今天要和各位探讨的主题是美食方面的。在中国有很多传统的节日，而每年的正月十五元宵节，不仅仅能够吃上美味的元宵或者汤圆，更是磕家欢乐的一天。一大家子人齐聚一起，开开心心的吃个团圆饭……  所以今天就以小编为主，来聊聊元宵和汤圆这2个美食到底哪一个更为好吃！

话不多说，直接进入正题。因为小编是个地地道道的北方人，所以在我们老家这一块多以元宵为主，当然汤圆我们也会去吃。毕竟这跟地方习惯不同，所以南北就会有所区别，而南方人则在元宵节这天吃汤圆。但也有很多人误以为这2样是一种东西，其实不然，做法上就有区别，元宵主要是以馅为主，然后滚上一层厚厚的糯米粉，个头要比汤圆稍大一些；汤圆的制作过程更像是包饺子的过程。口感上，还有烹饪的方式上都会有所不一。但就小编本身而言，我感觉元宵要比汤圆更好吃，当然，也可能是小编吃惯了。具体还得因人而异，毕竟大家的口感不同，就像有的人喜欢吃辣，而有的人则喜欢吃甜的一样。元宵、汤圆也是如此，有人喜欢吃，就会有人不喜欢吃。

其实元宵节无论是吃元宵也好，还是汤圆也罢，都无关紧要。最重要的是一家人都能待在一起好好的吃个团圆饭，其乐融融。而这2种美食也有一个共同的寓意——象征着团团圆圆和幸福美满。

最后小编也衷心的祝福每一个家庭都能够幸福美满。吃什么不重要，重要的是和谁在一起吃！家人的陪伴往往才是最深情、最温暖的……

Answer 2

我是北方人，还是八零后，小时候家里人会亲手做元宵，大概我比没吃过元宵的南方人和大部分没吃过元宵的年轻北方人更有发言权。
元宵和汤圆，从味道上来说没有本质区别，因为他们的用料都是一样的，所以味道也不可能有太大差别。
所以元宵和汤圆的差别在于口感。
因为制作方式的原因。
元宵口感硬实，馅料更足。
汤圆口感更软糯有粘性。
这是制作工艺带来的区别。
元宵之所以很难在超市买到，是因为元宵的制作是“滚”出来的，难储存，因此除非上网买，不然一般北方只会在元宵节前四五天才会有人卖。
我之所以这么说，就是解释为啥我说南方人没吃过，而年轻的北方人也没吃过，也以此证明给你回复的人大概率是压根没吃过元宵。
因为元宵要现做现卖，所以一般只会出现在农村大集或者城市里的农贸市场一角，纯手工的很少见，大多是一个滚筒机在市场现做，因此元宵是无法通过食品检验，并且装袋进入超市的，所以网上这些从不逛农贸市场的年轻人，真的不一定吃过元宵。
而且受制作工艺所限，元宵必须用十足的馅料才能制作出来，所以元宵卖的真的很贵，现在大多数上年纪的人也就是买个情怀，大部分人嫌贵还是会买汤圆，毕竟元宵节前的汤圆在农贸市场十块钱三袋，真的很便宜，而元宵基本上都是15一斤起步，这要看馅料和是否手工制作，纯手工的要20一斤起步，不划算的。
那么再聊聊制作工艺。
汤圆是用糯米粉皮包裹馅料制作，像包饺子一样，再搓圆，因此馅料可以调制的稀一些，水分多一些，不会漏，而且可以低温冷冻，放个三五个月甚至一年都没问题。
元宵则是用水分少像硬糖一样的干馅料，放进铺满糯米粉和面粉的簸箕里，用手不停摇晃簸箕，并不时的淋水，让馅料像滚雪球一样越滚越大，最后就成了一个个的元宵。
但因为元宵是一层一层滚出来的，因此表面比较松散，太过用力会捏碎，放太久会因为吸水而散掉，所以元宵储存一般不会超过十天。
这是制作，而水煮又不一样。
汤圆一般热水下锅，煮至漂浮起来后就熟了。
但元宵因为外皮更厚，还掺杂面粉，因此需要像煮饺子一样，热水加点盐，防止破裂，然后等元宵漂浮后，分多次加入冷水，让元宵在锅里多几次滚水开锅，要煮很久才能煮透。
因此口感上元宵不粘牙，一口咬下去微硬有咬劲，馅料十足，而且因为煮的时候大量糯米粉和面粉被煮进锅里，所以元宵汤是真能喝饱人的，就像相声里说的一样。
这就是元宵和汤圆的区别。
我个人建议，可以尝试一下，大概会喜欢上，毕竟大部分牙口好的人，都喜欢那种有嚼头的食物，并且元宵油炸更好吃额。
说起来我也好几年没吃元宵了，明天去市场买点，正好要过元宵节了。
另外元宵不要网上买，那是骗人的，网上的一般都是汤圆滚粉，假装元宵。
因为制作元宵想要做的好，馅料是关键，含水量少的馅料成本就很高，不可能像网上卖的那么便宜。
网上我买过，就是汤圆沾水再放粉堆里滚，假装元宵卖，可煮出来一口下去，会像汤圆一样，馅料是流出来，而不是像元宵一样一口下去，皮是皮，馅是馅，不会流馅。
所以想吃真正的元宵只能去北方的农贸市场买或者自己做。

Answer 3

我认为汤圆更好吃一些，因为汤圆的面更加的柔软，而且口感更加的劲道，所以更受人们的喜欢和任何味道也是比较特别的。

Answer 4

两个的味道是差不多的，我非常的喜欢吃汤圆，更喜欢吃黑芝麻馅的汤圆。

Answer 5

我认为是汤圆比较好吃一些，因为我特别爱吃芝麻味的煮汤圆，真的是非常的棒，特别的好。