Question

第二次水蒸气蒸馏前调节pH时,若滴加过量碱会如何?如何补救?

Answer 1

第二次水蒸气蒸馏前调节pH时，若滴加过量碱会导致不平衡，补救方法最好使用缓冲溶液，能保证Ph值，减少调节的麻烦。

PH大于7的溶液不一定是碱性溶液。因为ph跟温度有关系。而碱溶液仅仅是碱形成的溶液，而比如Na2CO3这种盐形成的溶液也呈碱性，但不是碱溶液，而是碱性溶液

25°是水的离子积常数是10^-14，所以PH=7时显中性，但如果不是25°，比如100°，水的离子积常数是10^-12，所以此时PH=6时才是中性，低于25°的话，就是PH＞7时为中性了。

水蒸气蒸馏常用于

蒸馏在常压下沸点较高或在沸点时易分解的物质，也常用十高沸点物质与不挥发的杂质的分离，在中药制药生产中是提取和纯化挥发油的常用方法。水蒸气蒸馏的应用只限于所得产品完全（或几乎）不与水互溶的情况i组分互不相溶的混合液，将分成两层。

当它们受热气化时，其中各组分蒸气压仅由它们的温度决定，而与其组成无关（只要此液层存在），理论上应等于该温度下各纯组分的饱和蒸气压，因此，混合液液面上方的蒸气总压等于该温度下各组分蒸气压之和。