裙带菜是海带吗
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不是。
裙带菜和海带都是我们常听到的食材之一。但对于生活在内陆地区的人们来说,大多数人都不知道两者是不是同一种食材。虽然裙带菜和海带都属于海洋的产物,同属于海藻的一种,都是食用海藻,但它们还是有区别的。
首先它们的外形上就有着显著区别,海带属于带状物,而裙带菜如其名一样,边缘有如裙带状的深裂带片。
简介:
海带俗称江白菜,属于褐藻纲、海带目、海带科、海带属的海藻。海带一般生长在潮下带海底的岩石上,海带的生长受到光照,温度的影响比较大。
裙带菜属于1年生海藻植物,而海带属于多年生海藻植物,这一点是二者的本质区别。
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