Question

扬州三大茶社是哪三家

Answer 1

扬州三大茶社是：富春茶社、冶春茶社、共和春茶社。
1、富春茶社
富春茶社位于得胜桥，属于扬州老城区，始创于1885年。富春茶社经过几代人的不懈努力和经营，逐步形成了花、茶、点、菜结合，色、香、味、形俱佳，闲、静、雅、适取胜的特色，被公认为淮扬菜点的正宗代表。
2、冶春茶社
冶春茶社以淮扬细点、小吃为主，如黄桥烧饼、葱油火烧、徽州饼、大煮干丝等品种，选料严格、制法独特，色香味形并重，具有浓厚的地方特色，深受顾客的喜爱。
3、共和春茶社
共和春始创于1933年，是以经营虾籽饺面为主的一家风味独特的面馆，是江苏扬州的一家“老字号”。80年代挂牌为“共和春酒家”。“共和春”始创人叫王学成，原系面店的一个跳面工人。