Question

羊肉萝卜汤的做法

Answer 1

　　导语：羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。下面就由我为大家带来羊肉萝卜汤的做法，大家一起去看看吧!

　　羊肉萝卜汤的做法

　　食材：

　　主料：羊肉500g、白萝卜300g

　　调料：食盐适量、葱20g、姜50g、蒜20g、调和油适量

　　做法：

　　1.准备主料：羊肉500g, 白萝卜一根约300g

　　2.羊肉洗净。

　　3.萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味

　　4.乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片;蒜剥皮洗净

　　5.小葱切碎

　　6.生羊肉过水，断生，去血沫

　　7.过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。

　　8.加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。

　　9.出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。