Question

仙人掌是可以吃的吗?

Answer 1

仙人掌是可以吃的。

仙人掌能吃，仙人掌含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，还含有人体必须的氨基酸和多种微量元素，仙人掌中同时含有多糖类物质。

食用仙人掌是仙人掌中的一类，其肉质茎可做蔬菜食用。在南美洲、欧洲等地一些国家已形成较大规模产业。其中墨西哥是仙人掌王国，自1945年开始，该国农业专家在成功培育食用仙人掌后，又将其分化成菜用、果用。

简介

值得注意的是野生的和供观赏的仙人掌不要随便吃。仙人掌科植物是个大家族，它的成员至少有2000种。墨西哥分布的种类最多，素有仙人掌王国”之称。在这里，仙人掌被誉为仙桃。

原始的仙人掌类植物其实是有叶的。它们原来分布在不太干旱的地区，外形和普通的植物并没有多大的区别。但由于气候的变化，原来湿润的地区变得越来越干旱，它们为了适应环境以求生存而不得不改变了形态。