仙人掌是可以吃的吗?
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仙人掌是可以吃的。
仙人掌能吃,仙人掌含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,还含有人体必须的氨基酸和多种微量元素,仙人掌中同时含有多糖类物质。
食用仙人掌是仙人掌中的一类,其肉质茎可做蔬菜食用。亮历枣在南美洲、欧洲等地一些国家已形成较大规模产业。其中墨西哥是仙人掌王国,自1945年开始,该国农业专家在成功培育食用仙人掌后,又将其分化成菜用、果用。
简介
值得注意的是野生的和供观赏的仙人掌不要随便吃。仙人掌科植物是个大家族,它的成员至少有2000种。墨西哥分布的种类最多,素有仙人掌王国”之称。在这里,仙人掌被誉为仙桃。
原始的仙人掌类植物其实是有叶的。它们原来分布在不太干旱的地区,外形和敬拆普通的植物并没烂简有多大的区别。但由于气候的变化,原来湿润的地区变得越来越干旱,它们为了适应环境以求生存而不得不改变了形态。
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