Question

12个生蚝大概有多少克

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Answer 1

12个生蚝大概有1200克左右。

蚝也不宜吃过多，如每日吃一到两个，摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其得其反，引起副作用。生蚝的营养价值1、每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求；要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌类的锌剂。

基本介绍：

生蚝又名牡蛎，含有大量的蛋白锌，肉味鲜美，有补肾、美容健体的作用。生蚝是可以生吃的，有的人会感觉生吃更美味，可是不管是哪种海生物，生的总会含有寄生虫，甚至病毒，难免会损伤肠胃。

如果坚持生吃生蚝，那么要购买外壳完全封闭的生蚝，不要挑选外壳已经张开的；用刷子把生蚝沙子刷干净就可以，接着用刀具打开生蚝，拿出来生蚝肉洗净，最后蘸辣根就可以吃了。调料味道不要太重哦，不然会掩盖了生蚝特有的味道。

眼下正是各种海鲜上市的季节，提起“生蚝”这种美食，不少人都忍不住流口水，肥腴多汁的蚝肉，“爆浆”瞬间口感超满足。