Question

100克几个生蚝肉

Answer 1

大个的6-7只新鲜生蚝。每个大约是十几克。

以中等大小的生蚝为例，一个生蚝的净重大约为150克左右，里面的可食用部分大约只有50克左右，10个生蚝的可食用部分重量大概在500克的样子。 

生蚝中含有丰富的蛋白质、胆固醇等，一次吃500克其实不太好消化。 但是如果本身消化能力好，而且没有肾病、痛风等问题，只要吃的生蚝干净、新鲜、煮熟了，那么偶尔一次吃了10个生蚝，也不会有什么不适。但就算这样也不要经常这么吃。

生蚝一天吃多少为宜：

生蚝属于海鲜荤腥类食物，且富含蛋白质、胆固醇，吃多了容易消化不良，而在《中国居民平衡膳食宝塔（2007）》中建议每日食用50-100克左右的鱼虾就能够满足营养需求了，因此建议一天吃生蚝肉100克左右，大约是2-3个中等大小的生蚝。