Question

山东各市最有代表的小吃是什么？哪些美味是你的最爱？

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Answer 1

      山东淮坊最具代表美食老淮县肉火烧，吃起来皮酥肉嫩、香而不腻。肉火烧是用花椒水将肉馅浸泡过之后包进柔软的面团中，压扁成扁圆的火烧坯，放进炉中烤，烤炙金黄色即可出炉。

      山东各市最具有代表性的小吃是煎饼，是中国传统美食之一，它是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，用姜饼耙子将面糊摊平烙制而成。有小麦煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼、玉米煎饼等，煎饼里边还可以加入鸡蛋、火腿肠、鸡肉等自己喜欢的食材，美味无穷。山东煎饼是游人必买之礼，也是山东人餐桌上不可或缺的。

      山东济南最具代表性小吃是油旋，外形像螺旋，表面油润金黄，一股浓郁的葱油香气从中空旋纹中散发出来，吃起来妙不可言。山东胶东最具代表性小吃是鲅鱼水饺，鲅鱼肉质细腻、营养丰富，用鲅鱼馅煮出来的饺子，金莹剔透，咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

       山东阳谷最具代表性小吃是武大郎炊饼，起源于北宋景佑年间，因《水浒传》中描述而名扬四海，外皮金黄，造型美观，味道香脆可口，韧性十足，入口夹杂着芝麻的香气，颇受欢迎。

       山东临沂最具代表性小吃糁，又名肉粥，多为牛肉糁、鸡肉糁，汤汁浓郁，吃起来软软糯，再配上香香脆脆的葱油饼，适逢爽口，冬天喝上一口，从头暖到脚。

       山东煎饼与鲅鱼馅饺子都是小编的最爱，每次想吃了都由山东当地朋友寄过来，正宗地道的山东特色美食。山东煎饼一般都作为早餐食用，十分简单方便。

Answer 2

潍坊肉火烧，青岛吊饼，济南油旋，德州扒鸡，山东杂粮煎饼，周村烧饼，福山大面。肉火烧，油旋，烧饼，杂粮煎饼，德州扒鸡，这些食物都是我的最爱。

Answer 3

我个人认为这个地方的代表小吃当然是鸡蛋灌饼了，也是我的最爱。以前上大学的时候，每隔上那么几天，总会想吃，上一次咬上去又软又香，永远都忘不了那个香味儿。